%0 Journal Article %T ‌هیدروژل کامپوزیتی کیتوسان-وانیلین-مونت‌موریلونیت: تهیه و خواص مکانیکی %J مجله علوم و تکنولوژی پلیمر %I پژوهشگاه پلیمر و پتروشیمی ایران با همکاری انجمن پلیمر ایران %Z 10163255 %A اقبالی, حدیث %D 2022 %\ 02/20/2022 %V 34 %N 6 %P 547-556 %! ‌هیدروژل کامپوزیتی کیتوسان-وانیلین-مونت‌موریلونیت: تهیه و خواص مکانیکی %K کیتوسان %K وانیلین %K عامل اتصال عرضی %K مونت‌موریلونیت %K هیدروژل %R 10.22063/jipst.2022.3075.2123 %X فرضیه: کیتوسان زیست‌پلیمری تجدیدپذیر است که امروزه به‌عنوان ماده‌ای مؤثر و پرکاربرد در صنایع مختلف به‌کار می‌رود. برای تولید هیدروژل‌های کیتوسان از عوامل اتصال عرضی مختلفی استفاده می‌شود که اغلب آن‌ها سمی و خطرآفرین هستند با توجه به کاربردهای فراوان کیتوسان در پزشکی، دارورسانی، مهندسی بافت و صنایع غذایی بهتر است که از عوامل اتصال عرضی ایمن و غیرسمی برای تولید زیست‌پلیمرها و هیدروژل‌های کیتوسانی استفاده شود. وانیلین، آلدهیدی طبیعی و غیر‌سمی است که می‌تواند به‌عنوان عامل اتصال عرضی برای تولید هیدروژل‌های کیتوسانی به‌کار گرفته شود. اتصال‌های ‌عرضی که وانیلین با کیتوسان برقرار می‌کند، از یک طرف پیوند نوع باز شیف و از طرف دیگر پیوند ‌هیدروژنی است که باعث می‌شود، هیدروژل کیتوسان-وانیلین (CV) نسبت به سایر هیدروژل‌های کیتوسان-دی‌آلدهیدها از نظر مکانیکی ضعیف‌تر باشد. در اغلب مطالعات، هیدروژل کیتوسان-وانیلین با مقیاس میکرو و نانو و نیز به‌شکل زیست‌لایه بررسی می‌شود. هدف در این مطالعه ساخت درشت‌هیدروژل‌های متخلخل CV و بررسی خواص مکانیکی آن‌هاست. همچنین، اثر استفاده از ‌پرکننده‌های مونت‌موریلونیت (MMT) بر بهبود خواص مکانیکی درشت‌هیدروژل‌های کیتوسان-وانیلین-مونت‌موریلونیت (CMV) بررسی شد. روش‌ها: هیدروژل‌های کیتوسان با عامل اتصال عرضی وانیلین و پرکننده‌های مونت‌موریلونیت ساخته شدند. طیف‌شناسی زیر‌‌قرمز تبدیل فوریه (FTIR) و میکرو‌سکوپی الکترون پویشی (SEM) به‌ترتیب برای شناسایی پیوندهای تشکیل‌شده و بررسی شکل‌شناسی هیدروژل‌ها انجام‌ شد. سپس، مقدار ژل‌شدن، جذب آب، تخلخل و خواص مکانیکی هیدروژل‌ها بررسی شد. یافته‌ها: نتایج نشان داد، درشت‌هیدروژل‌های حاصل از کیتوسان و عامل اتصال عرضی وانیلین (CV,CMV) خواص مکانیکی مناسبی به‌لحاظ تخلخل (>90%)، محتوای ژل (> 86%)، تورم و استحکام مکانیکی دارند. وجود وانیلین سبب افزایش تخلخل و ایجاد تخلخل‌های منظم در هیدروژل کیتوسان شد. همچنین، افزودن پرکننده به هیدروژل‌های کیتوسان-وانیلین مقدار تخلخل و تورم در مخلوط آب و اتانول (%96 اتانول) را کاهش و خواص مکانیکی و تورم در آب را افزایش داد. %U http://jips.ippi.ac.ir/article_1878_16e842941b8a11b4da0fa6ed25825e3f.pdf