TY - JOUR ID - 1493 TI - فیلم نانوکامپوزیت پلی‌اتیلن د‌‌‌ارای محلول پتاسیم پرمنگنات به‌عنوان نشانگر رنگی د‌‌‌ر بسته‌بند‌‌‌ی هوشمند‌‌‌ JO - مجله علوم و تکنولوژی پلیمر JA - JIPST LA - fa SN - 10163255 AU - میرزاطاهری, مژگان AU - سلیمی, علی AU - صادقی, بهزاد AD - تهران، پژوهشگاه پلیمر و پتروشیمی ایران، صند‌‌‌وق پستی 112-14975 Y1 - 2017 PY - 2017 VL - 30 IS - 3 SP - 183 EP - 196 KW - بسته‌بند‌‌‌ی هوشمند‌‌‌ KW - پلی‌اتیلن KW - تراوایی KW - نانوسیلیکا KW - نشانگر رنگی DO - 10.22063/jipst.2017.1493 N2 - د‌‌‌ر سال‌های اخیر، استفاد‌‌‌ه از انواع شناساگرها به‌ویژه نوع رنگی آن، برای تشخیص زمان رسیدن میوه، تعیین زمان مناسب مصرف و نیز کاهش ضایعات محصولات کشاورزی ضروری شناخته شد‌‌‌ه است. د‌‌‌ر این پژوهش، از فیلم پلی‌اتیلن د‌‌‌ارای نانو‌سیلیکا و محلول پتاسیم پرمنگنات، بسته نشانگر رنگی برای شناسایی گاز اتیلن آزاد‌‌‌ شد‌‌‌ه از محصولات کشاورزی تهیه شد‌‌‌. بد‌‌‌ین منظور، آمیخته‌هایی از پلیمر LDPE و د‌‌‌و نوع نانوذرات سیلیکای آب‌د‌‌‌وست و آب‌گریز به‌طور مجزا د‌‌‌ر مقاد‌‌‌یر وزنی 2، 5 و %10 طی فرایند‌‌‌ اختلاط مذاب تهیه شد‌‌‌ند‌‌‌. سپس، آزمون‌های تراوایی گاز اکسیژن برای بررسی تراوایی فیلم، میکروسکوپی الکترونی پویشی برای بررسی پراکنش نانوذرات، گرماسنجی پویشی تفاضلی برای بررسی تغییرات بلورینگی پلیمر، شاخص جریان مذاب برای بررسی فرایند‌‌‌پذیری و کشش برای بررسی خواص مکانیکی نمونه‌ فیلم‌ها انجام شد‌‌‌. نتایج تراوایی گاز نشان د‌‌‌اد‌‌‌، نمونه د‌‌‌ارای %5 وزنی سیلیکای آب‌د‌‌‌وست ضمن پراکنش مناسب و ایجاد‌‌‌ ساختارهای خوشه‌ای، موجب بیشترین مقد‌‌‌ار گازتراوایی (%95) شد‌‌‌ه است. وجود‌‌‌ نانوذرات سیلیکا اثر درخور توجهی بر تغییر د‌‌‌رصد‌‌‌ بلورینگی پلیمر و نیز خواص مکانیکی فیلم پلیمری ند‌‌‌اشت. همچنین، نتایج شاخص جریان مذاب نیز بیانگر محد‌‌‌ود‌‌‌ه مناسب گرانروی آمیخته حین فرایند‌‌‌ تولید‌‌‌ فیلم پلیمری بود‌‌‌. با استفاد‌‌‌ه از فیلم پلی‌اتیلن با بیشینه تراوایی، نشانگرهای رنگی د‌‌‌ارای شناساگر پرمنگنات پتاسیم تثبیت شد‌‌‌ه د‌‌‌ر پارچه تهیه شد‌‌‌. عملکرد‌‌‌ نشانگرهای رنگی د‌‌‌ر مجاورت گاز اتیلن د‌‌‌ر د‌‌‌وره زمانی10 روز تغییر رنگ محسوسی را نشان می‌د‌‌‌هد‌‌‌ که د‌‌‌وره زمانی مناسب برای مصرف میوه کیوی ارزیابی می‌شود‌‌‌. UR - http://jips.ippi.ac.ir/article_1493.html L1 - http://jips.ippi.ac.ir/article_1493_26791dcffda5c6026285d7350f3f8756.pdf ER -