کلیدواژه‌ها = حفره‌سازی
اثر امواج فراصوت بر خواص فیزیکوشیمیایی نشاسته گندم

دوره 27، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1393، صفحه 23-15

10.22063/jipst.2014.1017

مهسا مجذوبی؛ نگین سیف‌زاده؛ عسگر فرحناکی؛ فوژان بدیعی